Beschreibung
Payoya-Schafskäse, der auf natürliche Weise in der Sierra de Cádiz hergestellt wird. Um diese Käse zu gewinnen, weiden 1.300 Schafe und 600 Payoya-Ziegen auf der Finca La Lapa, von der wir täglich frisch gemolkene Milch beziehen.
Das Geheimnis dieses Produkts liegt in der Milch, die von einem Bauernhof in der Serranía de Cádiz gewonnen wird und ein einzigartiges Produkt für den Gaumen der anspruchsvollsten Käseverkoster darstellt.
