Productos gourmet para acompañar a tu aceite de oliva virgen extra
Los amantes de la cocina de alta calidad tienen al aceite de oliva virgen extra como una de las principales referencias en sus recetas. Sus propiedades saludables y gustativas suponen un gran atractivo que se puede completar con las delicias de otros productos gourmet que no pueden faltar en la mesa. Vamos a repasar algunos de los aperitivos, ingredientes y bebidas de nivel premium con los que completar tu experiencia a la hora de comprar aceite de oliva gourmet en La Matilla.
Aceite de oliva + vinagre de Jerez = combinación perfecta
El aceite de oliva premium y el vinagre de Jerez reserva son el dúo que nunca puede faltar en ensaladas, aliños y sopas frías de gran nivel culinario. Conscientes de esta circunstancia, en Aceites La Matilla también hemos incorporado el vinagre en nuestro catálogo, pero no uno cualquiera... Nuestro vinagre reserva se caracteriza por seguir un método de crianza tradicional en botas de roble americano, cuidando hasta el más mínimo detalle y dedicándole tiempo. De hecho, el proceso llega a ser de 20 años en algunos casos, dando como resultado uno de nuestros productos gourmet más destacados. Por eso es muy demandado por los exigentes paladares de nuestros clientes, que disfrutarán de un intenso sabor. Entre sus beneficios para la salud, debemos destacar el alto componente diurético y depurativo.
Productos gourmet para el público más quesero
El queso es uno de los productos gourmet favoritos para numerosas personas y queremos que también lo disfruten con nosotros. Desde la Sierra de Cádiz nos llega la valorada variedad de queso payoyo, que ha revolucionado la mesa de muchas casas y restaurantes con un sabor especial, gracias a la leche obtenida por 1.300 ovejas y 600 cabras de raza payoya, criadas en la gaditana Finca La Lapa. Así, el catálogo para catadores de quesos en Aceites La Matilla se compone de dos variedades:
Queso de cabra payoya
Queso de oveja payoya
Y para acompañar, unos picos
El aceite de oliva premium también puede ser un ingrediente para otros alimentos que completen la mesa. Ahí va un ejemplo: los picos elaborados con aceite pueden ser un acompañamiento perfecto para los quesos anteriormente descritos. Por eso mismo, ¡también los tenemos disponibles! Siempre vienen bien unos buenos picos de aceite. 
Productos gourmet para los aficionados al vino
Además de los productos gourmet para comer, hará falta alguna bebida que realce sabores y ayude a bajar. ¿Qué tal un vino? No te pierdas este vino Amontillado, criado en unas bodegas del s. XIX en pleno centro de Sanlúcar de Barrameda, lo que aporta unas características especiales por las condiciones climáticas en la orilla del Guadalquivir y un proceso de crianza clásico, mediante técnicas artesanales y el envejecimiento en barricas de roble americano durante varias décadas. Ahora te toca a ti elegir qué productos gourmet de todos los disponibles quieres en tu mesa. ¡Nosotros los escogeríamos todos, pero tú decides! Lo que está claro es que experimentarás una experiencia culinaria única. Saboréala como nunca.